Sıvı altın olarak adlandırılan zeytinyağı, dolar bazında yüzde 16 değer kazandı. 1 Kasım 2020 tarihinde başlayan 2020/2021 zeytinyağı ihraç sezonunun ilk yarısı geride kalırken Türk zeytinyağının ihraç fiyatı 2 bin 297 dolardan, 2 bin 786 dolara yükseldi. Aynı dönem için «sıvı altın», dolar bazında altından daha fazla değer kazanmış oldu.
Zeytinyağı ihraç sezonunun başından itibaren 7 ay geride kalırken 55 bin 50 ton sofralık zeytinyağı ihracatı gerçekleşti. Yapılan ihracatın karşılığı 95 milyon 817 bin dolar olarak gerçekleşti.
Türk Zeytincilerin yeni hedefi ABD
Zeytincilik sektörünü ABD’yi hem zeytinyağında, hem de sofralık zeytinde hedef pazar olarak belirlemiş. Zeytinyağı ihracat rakamlarında da ABD’nin payının her geçen gün arttığı ortada. Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçılar Birliği(EZZİB) Yönetim Kurulu Başkanı Davut Er’in paylaştığı verilere göre, 2019/2020 sezonunun ilk yarısında ABD’ye Türk zeytinyağı ihracatı 8 bin 370 ton. 2020/2021 sezonunun 6 aylık diliminde artış yüzde 9 ile 9 bin 103 tona çıkmış durumda. Davut Er, elde edilen döviz miktarındaki artışa da dikkat çekti:
«ABD’ye zeytinyağı ihracatından elde ettiğimiz döviz tutarı ise; yüzde 26’lık artışla 18 milyon 388 bin dolardan, 23 milyon 98 bin dolara çıktı. ABD’ye yaptığımız zeytinyağı ihracatı dolar bazında yüzde 26 artış gösterdi. ABD, Türkiye’nin zeytinyağı ihracatından tek başına yüzde 36,5 pay aldı”
Türkiye, 2002 sonrasında zeytincilik sektörüne büyük yatırım yaparak zeytin ağacı varlığını 90 milyondan 180 milyona çıkarmış durumda. Tarım ve Orman Bakanlığı,zeytinyağı rekoltesinin 650 bin tona çıkacağı öngörüsünde.
